全台约有267万人 一半人胆固醇异常

超时工作的疲劳上班族小心胆固醇偏高、动脉硬化。调查发现，国内约有267万名疲劳上班族，常熬夜，少运动，饮食习惯差，常把盐酥鸡、卤味、洋芋片当成消夜，以致总胆固醇偏高，每两人就有一人胆固醇异常。
联安预防医学机构分析近两年来5216份受检者数据，工作时间超过10小时者占两成五，推估全台约有267万名辛苦的疲劳上班族。
另针对480名25至59岁的上班族执行饮食行为调查，结果显示，相较于每天工作八小时以下的正常上班族，工时10小时以上的疲劳上班族外食比率高，六成三餐都在外面食用，口味重，常挑炸排骨便当。九成三常吃红肉、内脏、带壳海鲜，七成五无法摄取足够的高纤食物。七成八的晚餐时间超过8点，但许多人还是有消夜的习惯，前三名消夜点心分别为盐酥鸡、卤味、洋芋片。长久下来，摄取过多热量及胆固醇。
饮食严重偏差，易累积油脂及胆固醇，也反映在健诊数据。疲劳上班族中，平均每两人就有一人总胆固醇异常，每四人就有一人动脉硬化指数异常，每三人有一人腰围超过标准值。
为何疲劳上班族容易成为心血管高危族群？联安健康管理中心主任洪育忠指出，超时工作、压力沈重，很容易造成血糖偏低，情绪不稳，就会吃了过量食物。如果不修正偏差的饮食行为，一旦压力过大，就可能导致心血管疾病，引发中风，甚至猝死。
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