午餐桃子惹祸? 屏东振兴41名学生过敏
健康养生 2023-06-01 09:350健康养生www.shimianzheng.cn
屏东县盐埔乡振兴国小昨天中午发生学生疑似食用营养午餐提供的桃子,有41名学生的手臂、脚、背与脖子出现潮红,痒痒、刺刺过敏情况,校方连络消防局送往屏东市4家医院,昨天下午3时半后,学生已无大碍出院。
「桃子惹的祸?」振兴国小教导主任辛振钦说,昨天中午吃完午餐后,约12时半,有少数学生反应手臂、脚感到养养、刺刺的,校方请导师调查,发现类似情况的人数不断增多,中午13时25分叫救护车送医。
三年级学生说,他没有吃桃子,但他的手摸桃子后,他又摸了脸、手臂,就感到手臂痒痒,脸部刺刺。另一名四年级学生说,她只咬一口桃子,吃起来酸酸,很难吃,就将桃子丢掉,但她的大腿,出现过敏。
卫生局表示,该情况疑似天然毒素食物中毒现象,可能是桃子上有农药残留或者有动物的幼虫、昆虫爬过后,沾附在桃子绒毛上的天然毒素造成,唯必须等检验才能确定原因。
业者表示,桃子是由中央厨房供应,昨天也提供给其他学校,但未发生类似状况。昨天该校的营养午餐,有豆芽菜、炸旗鱼排、豆干、鱿鱼、芹菜、肉丝的客家小炒、桃子,供该校250位师生食用。
卫生局人员说,该乡卫生所稽查员于4月27日才至该校厨房稽查辅导并分送厨工卫生注意事项,此案若被验出含有致病菌食物中毒菌将依食品卫生管理法处业者6~30万元罚锾。
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