研究：每天一粒综合维他命　患癌率降1成

今年10月份发表于美国医学期刊JAMA的一篇研究指出，每天服用一粒综合维他命，可减少男性癌症整体发生率8%，若排除摄护腺癌这类与家

族史及年龄高度相关的癌症，整体罹癌率则降低12%。主因是国人发生率最高的10大癌症中，有近6成是消化器官癌症，而主要致癌因子就是

长期营养不均衡！

 

这项研究针对14641名50岁以上的美国男性，追踪长达12年，其中1312名男性有癌症史，约5成有家族癌症史。

 

台北医学大学附设医院癌症副院长邱仲峰医师分析，蝉联30年国人10大死因之首的癌症，有56%跟消化器官有关，包括大肠直肠癌、肝癌、

胃癌、口腔癌，其中又以大肠癌连4年高踞国人癌症发生人数第一位。

 

美国国家癌症研究院期刊JNCI研究发现，致癌危险因素中，最大主因饮食占35%，是抽烟30%，国人饮食习惯不佳、摄取营养普遍不

均衡，成为增加消化器官癌风险的最大原因。

 

台北医学大学公共卫生暨营养学院保健营养学系谢明哲教授指出，根据台湾营养健康调查，超过半数国人有营养素摄取不足的现象，包括钾

、锌、膳食纤维、维他命E、钙、镁等日常所需营养。

 

「天天五蔬果」、「蔬果5、7、9」的口号虽然人人熟悉，但真正做到的极为少数，谢明哲教授建议，民众可根据年龄与生活习惯，挑选适

合的综合维他命，补充身体欠缺的维生素及矿物质，减少长期累积致癌因子的可能。但需注意的前提是，每天摄取足够的蔬果仍不可少，因

为蔬果含有维他命补充品中没有的「膳食纤维」，综合维他命当作最基础的营养补充品。

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