40岁男胸闷…竟是动脉硬化

台北医学大学附设医院心脏血管内科主治医师黄群耀表示，动脉硬化患者，近十年陆续年轻化，且有六成患者都是老烟枪。 图／本报数据照片

随着饮食习惯改变，民众摄取营养愈来愈丰富，许多不到30岁的年轻人竟胆固醇过高。台北医学大学附设医院心脏血管内科主治医师黄群耀表示，动脉硬化患者，近十年陆续年轻化，且有六成患者都是老烟枪。
黄群耀表示，动脉硬化过去都被视为是「老年病」，但这几年求诊的病患愈来愈年轻，日前一名年仅40岁男子，因胸闷就诊，一开始以为他曾受外伤，压根儿没有想到是动脉硬化，没想到经过诊断，男子不仅胆固醇过高，且冠状动脉已有硬化现象。
黄群耀表示，动脉硬化很难察觉，胆固醇过高并无症状，但血管可能逐渐纤维化、钙化，就出现血管硬化。
黄群耀表示，血管囤积脂肪，先从血管外累积，累积到一定程度后，就会开始压迫血管大小，若受到外界刺激，血管可能会突然破裂，导致中风。
不过，血管在脂肪囤积的过程中，血管窄缩会造成血流不足，供氧量减少，会开始出现胸闷等症状；再来是血管因脂肪向外扩大，可能会并发形成血管瘤，，血管弹性原先就较差的民众，受到外界刺激，也会出现血栓阻塞血管，造成心肌梗塞。
根据美国统计，动脉硬化患者，20岁以下人口有17%已出现动脉硬化，20岁到29岁则有37%、30岁到39岁有60%、40岁到49岁有71%、50岁以上更有85%的人有动脉硬化。
黄群耀表示，近年他所接触的年轻患者，六成以上都有抽烟习惯，有人每天都要抽半包以上，他提醒，除了肥胖或是饮食不正常、三高患者是高危险群，建议有吸烟习惯者，及早戒烟。
防动脉硬化 体重要控制
动脉硬化跟血脂过高关系密切，台北医学大学附设医院营养师苏秀悦表示，控制血脂，除了要注重饮食外，一定要控制体重，最好的方式就是定时运动。
苏秀悦表示，现代人美食诱惑多，晚餐吃烧肉大餐，消夜再来一份咸酥鸡，这些都可能造成胆固醇过高。她建议，平时要减少动物性脂肪摄取，像猪油、奶油，也尽量避免吃鸡皮、鸭皮等，因为这些脂肪里都含有饱和性脂肪。
苏秀悦表示，除了饱和性脂肪，反式脂肪也应尽量避免摄取。
如果想要降胆固醇，建议可多吃以下的食物，例如含有可溶性纤维的食物，燕麦麸、干豆、大豆、蕃薯、马铃薯、芦笋、胡萝卜、苹果、洋梨、柑橘类、莓果、香蕉、杏仁和亚麻籽等。
苏秀悦表示，现在外食族多，就算吃得正确，也不一定能避免胆固醇，很难确定料理中加了多少油或是多少盐，所以最基本的还是要回归运动，每周一定要定时运动，消耗多余的脂肪，一般民众每个星期至少运动3到4次，散步或是快步都可以，规律运动才能保持健康。
防动脉硬化十招
1.控制血压，减少食物中的盐分。
2.控制血脂，总胆固醇数值低于一百六十。
3.不吸烟，包括二手烟。
4.酒类可少量摄取。
5.控制糖尿病。
6.控制体重。
7.减轻生活精神及肉体的压力。
8.规则适度运动，正常人每周4次，快步走60分；冠心病患者每周4次，每次快步走30分。
9.少吃猪、牛、鸡，多吃鱼，尤其鲔鱼、沙丁鱼、鲑鱼、青花鱼，多吃芥花油及橄榄油。
10.定期就医检查。
数据源／台北医学大学医学院副院长张念中
※ 提醒您抽烟，有碍健康
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