糖友聪明选蔬果　黄瓜柳丁放心吃

【核心提示】：水果中大量的维生素、纤维素、矿物质对糖友有益，而且果糖在体内代谢时不需要胰岛素「帮忙」，所以糖尿病人在血糖控制好的情况下，可以适当食用水果。一般来说，每百克含糖量在10克以下的水果均是糖友们的最佳选择，如黄瓜、圣女果、樱桃、柳丁等。

水果虽然含有糖分，会使血糖升高，但糖尿病人完全戒掉水果也不好哦！水果中大量的维生素、纤维素、矿物质对糖友有益，而且果糖在体内代谢时不需要胰岛素「帮忙」，所以糖尿病人在血糖控制好的情况下，可以适当食用水果。那么，糖尿病人吃什么水果好？能吃多少呢？

「首选」水果—黄瓜、番茄

瓜果类蔬菜营养价值高，且含糖量低（每百克含糖5克以下），以黄瓜、番茄（或圣女果）代替水果，是不错的选择。

「最佳替补」水果—樱桃、柳丁

每100克含糖量在10克以下的水果均是「替补」水果的最佳选择，比如樱桃、西瓜、柳丁、柠檬、葡萄、桃子、枇杷、凤梨、草莓等。

「少碰为妙」水果—香蕉、苹果

香蕉、苹果、石榴、柚子、荔枝、芒果、梨等水果每百克的含糖量在11~20克之间，糖尿病人要慎重选择哦。

「看到逃跑」水果—山楂、大枣

山楂、大枣可谓糖友的禁忌果，每百克含糖量超过20克，尤其是晒干浓缩的柿饼、葡萄干，或高浓度糖水加工制成的山楂干、蜜枣、桃干等果脯，糖友们最好别吃哦。

数据源：39健康网www.39.net

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