火烧心别怕　葫芦巴抗逆流+增添饱足感

有没有在吃完饭或是吃完蛋糕、甜点后，突然感到一阵热意从胃部直涌而上，像是一团火球冲上喉咙，嘴巴泛酸意？没错，这就是称为胃食道逆流的典型症状。林纹玄药师表示，胃食道逆流反映出来的是胃肠消化机能不良、容易胀气或便秘，补充天然膳食纤维、多喝水，是保卫健康的优良方法。

胃食道逆流、火烧心症状是许多上班族常遇到的困扰。

究～竟什么样的人容易有胃食道逆流的症状产生呢？其实像是三餐不正常、常加班应酬、压力大的忙碌族群都很有可能有逆流症状而不自知，以下特别挑选3位可能就是你我的典型小人物，由药师为他们破解如何避免胃食道逆流上身，并跟大家隆重介绍抗逆流的特别嘉宾葫芦巴种子！

《人物A》无糖不欢！就爱下午茶甜点的少女

──「甜点都长得好可爱，下午茶一定要的！」

症状解析精致甜点、巧克力等，简直无法抗拒！下午茶咖啡店更是天堂，心情郁闷时吃点甜的、那个来时吃点甜的、压力大时更想吃甜的！，果糖容易造成胃部不适，研究也显示巧克力含有大量的可可碱，易使下食道括约肌放松，增加胃酸逆流的状况喔！

《人物B》三餐不规律的运将北北

──「每天忙着开车钱都不够赚了，哪还有时间吃饭？」

症状解析运将叔叔伯伯们，每天在大街马路上服务来来往往的乘客，工作时没有固定的休息时间，像是夜市小吃摊贩的老板、做餐饮的服务生等，也都让三餐不规律成为常态；长时间让胃空空，容易导致胃酸分泌过多、使胃功能变差，导致胃痛、胃胀等困扰。

《人物C》嗜咖啡成瘾的办公室OL姊姊

──「每天不来几杯咖啡提神，姊怎么上班？」

症状解析常常睡眠不足、体力欠佳，呵欠连连怎么有办法盯着眼前电脑工作呢？上班族习惯在上班路途买杯咖啡、午餐时间结束后泡杯茶或咖啡来喝，借此提振精神。若是长时间依赖咖啡因提神，咖啡因容易刺激食道下端的括约肌，使它变得较松弛，进而引起「胃食道逆流」，也会引起大量胃酸分泌，造成不适。

防止逆流法

慢慢减少吃甜点次数，从每天减少到两天1次、每周1次。

咖啡固然提神，也别忘了补充水分！

尽量别空腹喝咖啡或茶类，以免胃痛加剧

随身携带点清淡、可果腹的零食，以免空腹时间过久。

避免选择咸酥鸡、炸排骨、鸡腿重口味菜色，勿暴饮暴食，定时定量。

正餐中增加天然膳食纤维食物，增加饱足感，就不会容易嘴馋。

多吃维生素A、C以及含黏液蛋白的食物保护胃部，例如秋葵、地瓜、南瓜、葫芦巴种子等。其中葫芦巴种子的遇水即膨胀能力有增加饱足感、帮助控制食欲和调节血糖的作用，是减重族的健康好帮手。

【小百科葫芦巴种子是啥？】

葫芦巴本人比较谦虚一点，很多人大概都没听过它的事迹，林纹玄药师表示，葫芦巴种子的膳食纤维种类是半乳糖甘露聚糖，结构类似乳糖，但不会引起乳糖不耐症；作用类似洋车前子，但洋车前子吸水后不会「滑」，葫芦巴种子则是「很滑」，有很好的助排便效果。

它黏稠的特性，遇水膨胀后，能形成果胶包覆在胃壁，可以在人体胃里形成胶状保护物质，抵抗胃酸；排掉时也促进了肠胃蠕动，维护消化机能。最重要的是，由于它遇水就会膨胀，又是高膳食纤维，所以会让人饱足感大增，就不会想再吃其他零食或垃圾食物啰！

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