一动就痛？痛风患者饮食7原则

痛风患者一运动就会痛？1名30岁女性痛风患者，为了避免痛风频繁发作，除了注意饮食控制，还谨记要经常运动，，每次运动后的深夜关节就会出现肿痛，不敢再运动。医师表示，适量运动可调节尿酸代谢，，过度的运动，尿酸反而会飙高，因而引发疼痛。尤其运动后，一定要适度补充水份，才能加强尿酸代谢。

每天做适量运动可调节尿酸的代谢而使血中尿酸逐渐降低，对痛风患者长期来说是有益的。

书田诊所家医科主任医师何一成表示，痛风是因为尿酸代谢的异常，于体内产生过量的尿酸；或因为尿酸的排泄受阻，使得尿酸盐沉积在关节而引起的疾病。当尿酸盐晶体沉积于其他组织也可能引起尿路结石、痛风性肾病变等问题。

痛风是现代常见的一种文明病，平常没什么感觉，但一发作起来疼痛真的是要人命。当急性痛风发作时，关节会出现红、肿、热、剧烈疼痛，多在半夜发作，甚至会痛到让人从睡眠中惊醒，初期以发生在下肢单一关节为主，如第一蹠趾间关节、脚踝、膝关节等，但随着发作时间增加、病情恶化，有可能出现在其他的关节。

何一成表示，每天做适量运动可调节尿酸的代谢而使血中尿酸逐渐降低，对痛风患者长期来说是有益的，过度运动却会使肌肉产生许多的尿酸。，每天可做中等强度的有氧运动，包括走路(4公里/小时)、骑脚踏车(9公里/小时)、快走步(6公里/小时)、游泳(0.4公里/小时)等，每次进行大约30分钟；，若缺乏水分也易导致痛风发作，运动前可先喝100-200 cc的水，30分钟后才开始运动。

【痛风饮食7原则 】

1.痛风患者正常饮食每天约含有600-1000毫克普林。

2.急性痛风发病期，应尽量选择普林含量低的食物，蛋白质最好完全由蛋类、奶类及奶制品供给。低普林的食物像是各种蛋类、海参、海蜇皮、白菜、菠菜、苋菜、芥兰菜、高丽菜、苦瓜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜、胡瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、青椒、洋葱、蕃茄等，以及各种水果、五谷根茎类。

3.非急性痛风发病期，仍应避免食用普林含量高的食物，肉类减少为每餐勿超过二两，以牛奶、鸡蛋取代部分蛋白质的来源；干豆类应尽量减少食用。 高普林的食物是指每100公克的食物中含有150－1000毫克普林，常见食物有动物内脏，鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等，或是虾贝类的虾、牡蛎、蛤蜊、干贝等，以及熬煮过的浓肉汤等。

4.尽量维持体重于标准范围内，体重过重时应慢慢减重，每月以减轻1公斤体重为宜，但急性发病期不宜减重。

5.每日应喝水3000cc以上，以帮助尿酸盐排出，并防止肾结石的产生。

6.多量脂肪有抑制尿酸盐排出的趋势，并易促使症状复发，所以烹调时，注意油应适量。

7.尽量避免饮酒，尤其啤酒；至于咖啡及茶则可适量使用。

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