潭子国中17生食物中毒 疑消毒水污染

健康养生 2023-06-01 09:360健康养生www.shimianzheng.cn

学生食物中毒可能再添一桩!台中市政府卫生局今1日接获潭子国中通报,团膳午餐疑似有消毒水味,造成17位国一学生吃完午餐后,陆续出现上吐下泻的情形。目前疑似中毒的学生已送往慈济医院观察,餐点检体也已抽样送验,最快14天后出炉。

台中潭子国中下午传出有17名学生疑似食物中毒,吃完午餐后上吐下泻,被紧急送医。

供应潭子国中午膳的团膳工厂,今日共提供17家、4772份午餐,其中潭子国中为176份,餐点包括红烧肉、蚂蚁上树、芹香干丝、青菜和姜丝海带芽汤。

业者表示,5月31日下午员工曾用消毒水进行地板环境清洁,不排除员工清洁时不慎污染到餐桶。

自接获疑似食物中毒通报后,卫生局稽查人员即进行抽样检体,并对该工厂展开稽查,要求业者停止供餐3天。不过,目前其他16家学校尚未传出有学生出现身体不适的情况,卫生局也将密切观察,确保学生饮食健康安全。

夏天气温高,食物保存不易。台中市政府卫生局局长黄美娜表示,避免食物中毒有五大方法一要洗手调理时手部要清洁,伤口要包扎;二要新鲜食材要新鲜,用水要卫生;三要生熟食分开生熟食器具应分开,避免交互污染;四要彻底加热食品中心温度应超过70℃;五要低温保存保存低于7℃,室温下不宜久置。


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