无独有偶!美国暂时禁止韩产贝类进口
健康养生 2023-06-01 09:370健康养生www.shimianzheng.cn
从5月底开始到现在,台北市卫生局就已经接获多起食物中毒的通报病例,并怀疑某知名连锁餐厅所提供韩国进口的生蚝可能是祸首,虽然初步检验结果未发现遭食物中毒菌污染,美国《食品药物管理局》(Food and Drug Administration, FDA)发布一篇新闻稿,要求餐厅跟超市暂时禁卖韩国产的贝类产品,原因在于它们疑似遭受诺罗病菌(norovirus)的污染,且已有4人在食用后出现身体不适的症状。
美国《FDA》14日发布新闻稿,要求餐厅跟超市暂时停止供应韩国进口的贝类产品,以免误食诺罗病菌造成食物中毒。(图片/取材自《Wikipedia》)
美国FDA14日新闻稿指出,从韩国进口的贝类产品,无论是新鲜、冷冻还是罐装,都将暂时全面下架,并行文要求韩国政府注意食品外销的安全规范。据了解,光是2011年下半年就有4人疑似吃了韩国贝类而食物中毒,检疫人员调查后发现,部分商品确实遭受人类粪便(human fecal waste)的污染,而沾染上诺罗病菌,造成患者出现上吐下泻、胃痉挛、脱水等现象。
美国卫生官员表示,韩国贝类卫生方案(Korean Shellfish Sanitation Program,KSSP)在品管上已经出现漏洞,明显不符合美国当初要求的标准,受影响的包括生蚝、蛤蛎、贻贝、扇贝等,由于FDA已于5月1日全面禁止韩国贝类的进口作业,这次发布的命令主要是针对5月1日之前进口的贝类商品,连罐头都必须强制回收,以防堵民众再度食物中毒的可能,而美方也已针对这件事和韩方展开谈判。
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