压力破表?补充糙米牛奶薏仁全谷食物减压
每天被工作进度追着跑,待办事项永远做不完,压力真的好大!别紧张,舒缓压力有方法,只要吃对食物就有帮助。营养师指出,在均衡饮食的前提下,要少吃会增加压力的「升压食物」,并补充「减压食物」。
薏仁等全谷类食物,含有丰富的维生素B群,有助消除疲劳、对抗压力。
想要对抗压力,除了适度运动和充足睡眠,吃对营养也是关键。营养不均衡,可能造成体力与脑力上的压力,而压力太大,又会增加人体对营养素的需求。,在均衡饮食的前提下,还要少吃会增加压力的「升压食物」,并补充「减压食物」。
避免高脂高盐 远离焦躁不安
营养师王子南指出,升压食物包含高脂肪、高盐分、太辛辣的食物,比如炸鸡排、肥肉、腊肉、腌黄瓜、肉酱罐头等,容易引起血压上升,造成情绪紧绷、焦躁不安。,过量的咖啡因也会增加肠胃道负担,引起神经紧张。
吃糙米薏仁麦片 抗压要补维生素B
那么,如何吃才能帮助减压?王子南营养师表示,由于紧张的生活容易导致能量代谢增加,造成维生素B群过度消耗;,建议主食类选择全谷食物,包含糙米、胚芽米、薏仁、麦片,不但可以稳定血糖,维持脑部的敏锐思考,还能提供充足的维生素B群来持续面对压力。
建议每天摄取1.5碗至4碗的主食,并且平均分配于三餐,其中可选择三分之一的全谷类来取代精制白饭,抗压更加分。
压力破表?补充糙米牛奶薏仁全谷食物减压
牛奶含有丰富钙质与色胺酸,有助松弛神经、舒缓情绪。
牛奶钙质色胺酸 松弛神经舒缓情绪
另一方面,奶类也含有维生素B群以及丰富钙质,能帮助调节心跳与肌肉收缩,并且松弛神经。牛奶还含有丰富的色胺酸,可以抑制大脑兴奋,有助舒缓情绪、帮助入睡。每天可以饮用1.5杯至2杯(每杯约240c.c.)的低脂牛奶,帮助平稳心情。
吃坚果种子好镁力 稳定情绪有一套
如果想在正餐之间吃些小点心,王子南营养师建议,可以选择坚果种子类,比如南瓜子、葵花子含有丰富的镁,可以调节心跳、稳定情绪。,当压力上升时,会加速消耗体内的抗氧化物,而坚果种子富含维生素E,具有很好的抗氧化作用,也能帮助对抗压力。
足量水分消疲劳 预防便秘好简单
除了糙米、薏仁、牛奶、坚果之外,每天都要摄取充足的水分,促进新陈代谢以消除疲劳,也能预防因压力造成的便秘。民众可以将自己的体重乘以30 c.c.,得出的数字就是每天的建议饮水量。
提醒民众,均衡摄取各类营养素,并且避免高盐分、高油脂等过于刺激的食物,也别忘了吃饭定时定量,避免暴饮暴食,才能让体内保持足够的营养素,打击压力不间断!
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