绿膳纤芦荟素超标千倍　医：恐致癌

标榜是国内首支获得国家健康认证的体重管理健康食品「绿膳纤胶囊」，因艺人陶晶莹而爆红热销，自5月上市至今，已热销60万盒，，根据媒体报导，近日却突遭卫福部要求预防性下架，原因可能出自成分中的「芦荟素」含量超过国际公认标准的1770倍，虽然业者坚称无害，但医师提醒，过量食用恐增加大肠癌的风险。

艺人陶晶莹代言的「绿膳纤」体重管理食品，惊传芦荟素成分过量导致用户严重腹泻。（摄影／江旻骏）

「绿膳纤」是第一支获得「不易形成体脂肪功能」健康认证的健康食品，标榜的保健功效成分为儿茶素，另有乳糖、芦荟萃取物等成分，据媒体报导，造成绿膳纤预防性下架的问题成分就是芦荟素。1名张姓电脑工程师在吃了该项产品后，声称狂拉肚子4个月，「比泻药还有效」，投书媒体送检，竟发现芦荟素含量高达1万7千ppm，认定是造成腹泻的主因。

芦荟素摄取过量　恐腹泻、肾衰竭、罹大肠癌

林口长庚医院毒物科医师颜宗海表示，芦荟素主要存在芦荟叶的皮，具有毒性，高浓度或过量摄取，会刺激肠胃道，造成腹泻和呕吐，其中严重腹泻会提高脱水和肾脏衰竭的风险。

，过量摄取芦荟素，也可能增加肠癌的风险。美国曾有研究发现，分别以芦荟素或未去皮的芦荟叶喂食大鼠和小鼠，2年后发现大鼠的肠道出现肿瘤，但小鼠身体却没有变化。颜宗海医师表示，虽然芦荟素尚未被WHO列为致癌物，但从上述动物实验，不免让人担心有致癌的疑虑。

绿膳纤芦荟素超标千倍　医恐致癌

坊间常见的芦荟口味饮料，芦荟素含量不可超过0.1ppm。（图片取自／农委会官网）

国际公认行业标准为国际芦荟科学协会（IASC）订出，芦荟素用于口服产品，含量应低于10ppm。国内法规则规定用芦荟做食品原料时，应完全去皮，且产品需加标「孕妇忌食」的警语，而国人常见芦荟口味的饮料，芦荟素是合法的香料类添加物，但仅能添加于饮料类，且容许量为0.1ppm。

绿膳纤预防性下架　厘清芦荟去皮与否

对此，绿膳纤业者强调产品没有违法，原料和制作过程都符合国际标准，用户出现的腹泻情况可能是因个人体质不适合所致，且产品含有乳糖颗粒，也可能是乳糖不耐症所导致的腹泻状况。

绿膳纤发言人李依芸上午召开记者会澄清，1.77万ppm听起来浓度高是因为绿膳纤为天然芦荟浓缩萃取，而绿膳纤所含芦荟素毫克数约等于一瓶芦荟汁，含量非常低，1.77万ppm的数值相当正常。她强调，浓度跟含量是两个计算不同单位，绿膳纤芦荟含量超低仅8mg，「在安全上是相当安全的」。

卫福部则表示，芦荟素在食品原料中无限量标准，无法判定是否违法，但因使用芦荟做食品原料时需完全去皮，为了厘清业者是否确实去皮的安全疑虑，所以要求业者预防性下架。

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