久咳不愈怎么吃？鸡蛋加糖水止干咳

咳嗽不仅是最难好的感冒症状，就连没有感冒时都很容易染上咳嗽，而关于止咳化痰的小妙方，不论是书籍或网络上都有许多不同说法，究竟哪些是真哪些是假？又要如何分辨咳嗽类型来选择食物？中医师表示，须依照体质的不同来选择缓解咳嗽症状的食物，像鸡蛋加糖水就适合干咳、无痰类型的患者。

喝糖水加鸡蛋，对于干咳无痰类型的咳嗽者有缓解帮助。（摄影／黄志文）

中医师黄慧娟指出，鸡蛋有滋阴效果，鲜姜也有疏风散寒的作用，而糖水的部分则要注意依照本身咳嗽属于哪类型，糖水可补气，但对于身体较燥热、火气大，咳嗽有浓痰的人来说，吃甜食或糖水反而容易生痰，对治疗咳嗽较无帮助。

，关于芝麻冰糖水可对半夜咳嗽有疗效一说，黄医师表示，芝麻也具滋阴之效，，咳嗽症状不只跟肺有关，脾肾甚至消化系统都会有所关联；而黑色食物入肾经，对于咳嗽也有辅助疗效，特别是对肾虚腰酸、有排便不顺困扰的老年人而言。，使用生芝麻是由于炒过后性质会变燥，容易上火，应使用生芝麻较佳。

【鸡蛋加糖水】每日早晚各服1次，治久咳不愈。

材料白糖50克、鸡蛋1颗，鲜姜适量。

做法－

将鸡蛋打入碗中，搅匀

白糖加半碗水一起煮沸，趁热加入蛋汁

再倒入搾好之姜汁，调匀。

【芝麻冰糖水】润肺生津，治老年人夜咳

材料生芝麻15克、冰糖10克。（或可加生姜）

做法芝麻与冰糖共放碗中，以开水冲饮。

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