天冷心血管冻未条！护心巧补鱼油

时序入冬，随着锋面和寒流一波波报到，民众若不注意饮食和保暖，心脏血管恐会「冻未条」，严重者更可能导致中风和猝死。专家提醒，患有高血压、高血糖或高血脂的人，特别是心血管疾病好发族群，平日饮食宜清淡均衡，适度补充护心的食物，例如深绿色蔬菜、坚果类、鱼油等，有助改善血液循环，避免血脂囤积，维持心脏和血管的健康。

锋面和寒流一波波报到，民众若不注意饮食和保暖，心脏血管恐会「冻未条」。

天冷血管收缩　三高族群好发心血管疾病

汤智翔药师表示，时序入冬，气温不断下滑，容易让心血管收缩，血管阻力和血压因而上升。一旦空气温度太低或冷热气温剧烈变化时，心脏负荷增加，心血管更会因寒冷而紧缩，造成血流不顺畅，诱发高血压、心脏病、心肌梗塞、中风、血栓、动脉硬化等心血管疾病，严重者则有猝死的可能。

在台湾，心血管疾病已是近年来十大死因的前5名。受到不健康饮食和生活形态的影响，盛行率更是逐年攀升，发作年龄亦有年轻化的趋势。而三高问题和慢性病的族群，本身心血管弹性和健康状态就不比一般人，更容易触动中风和猝死的地雷，健康管理应更为谨慎。

保护心血管！远离油腻饮食，适度补充坚果和鱼油

汤智翔药师提醒，远离三高和心血管疾病的方法，除了要注意保暖、适度运动和规律作息以维持良好血液循环外，更要「懂得吃」！饮食宜均衡、少用油、糖、盐等会造成身体负担的调味，并避免摄取油炸物、火锅、肥肉等高热量又重口味的食物，以免废物和脂肪囤积阻塞于体内，导致血脂过高，进而增加心血管疾病的风险。

天冷心血管冻未条！护心巧补鱼油

鱼油富含可被人体吸收利用的多元不饱和脂肪酸Omega-3，对于心血管的保护有加分效果。

除了避开地雷食物，保健心血管也可以从多种护心食物着手。平时适度补充含有不饱和脂肪酸、钾、镁的食物，如深绿色蔬菜、沙丁鱼、坚果类、番茄等天然食物，或是选择由深海鱼萃取的鱼油保健食品，都是不错的选择。

鱼油Omega-3护心　摄取方法需讲究

其中，近年来广受国人瞩目的是有「血管的清道夫」美誉的鱼油。鱼油富含可被人体吸收利用的多元不饱和脂肪酸Omega-3，当中的EPA和DHA具有协助血液中胆固醇和三酸甘油酯代谢的作用，对于心血管的保护有加分效果。

不过，汤智翔药师提醒，美国FDA建议成人每日EPA和DHA的摄取上限为3000mg，若以一般鱼油胶囊单颗含有1000 mg上下的EPA和DHA来计算，每天吃1至2颗即可，其余则由天然食物中摄取。需注意的是，鱼油产品不要一次吃超过2颗，宜分次补充，成分则以单纯为佳。选择方面，则可选择来源值得信任且品质经由层层把关的知名品牌，服用安心，健康更有保障。

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