如何保存冬储菜

健康养生 2023-06-09 19:440健康养生www.shimianzheng.cn

 

每到十月份,北方人都要准备冬储菜,大葱、萝卜、白菜、土豆仍然是冬储菜的主力,很多人也会保存冬储菜而犯愁,每天存了不少冬储菜,不是烂掉了,就是冻掉了,最终吃到了没多少,今天教大家几个保存冬储菜的小窍门。

 

1、大葱新买回来的大葱不要把根和叶子剪掉,只要把葱叶卷起来,叶朝外、根朝里的放在塑料袋里就可以,等到过段时间天冷,葱彻底冻实以后,把塑料袋口封严即可,这样大葱就不会干瘪了。

 

2、萝卜将新买的萝卜的缨头用刀挖去,每个萝卜都用一个塑料袋装好,把萝卜的尾巴露出塑料袋外边,萝卜能呼吸到新鲜空气,就不会腐烂了,围绕萝卜根把塑料袋记好,再把萝卜统一装到一个大口袋或大箱子里,放到走廊、阳台或小仓库都可以。

 

 

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