苹果选择生吃还是熟吃更有营养?

苹果在大多的时候，我们都是选择生吃，苹果就是有两种吃法，可以生吃也可以熟吃了，很多朋友们习惯用苹果煮糖水喝，或者在煲汤的时候加入苹果。苹果可以帮助我们预防感冒，还能帮助预防癌症。下面就来听听健康一点通专家的说法吧。那么到底是我们平常的生吃比较好，还是熟吃更有营养，更有利身体健康呢?

吃法一生吃

苹果选择生吃还是熟吃更有营养?生吃的话，可以有利于通便，对于那些经常便秘的人可以选择生吃。生吃还可以预防感冒。苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效。有句老得不能再老的俗语是一天一个苹果，医生不来找我。 生吃生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

吃法二熟吃

熟吃苹果可以治疗因肠胃不适而引起的腹泻问题，虽然煮熟的苹果会丢失部分营养除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。熟吃保养胃肠还能止泻

通过专家的介绍，可以知道其实在生吃的时候喝熟吃的时候，苹果的功效是不一样的，所以如果在不同的情况下，应该有不同的水果养生选择才对。(更多阅读)