别再花钱买不值，告诉你这些“贵族”食材的“平民”替身

中秋就快到了，很多朋友都在想要不要荷包大出血一次，买点虫草燕窝回家孝敬爸妈养身体？失眠网小编特意送上这篇文章给犹豫中的同志们虫草、燕窝、鱼翅等虽然营养价值较高，但也有很多“平民”食材同样与这些“贵族”食品品质相当。

1.燕窝———豆腐

平民食品豆腐与燕窝的营养成分类似，同样含有较丰富的蛋白质以及小分子氨基酸，虽然含量比燕窝要少，但也足以能满足人体需要。

2.鱼翅———猪蹄

肉皮、猪蹄及软骨等食物中胶原蛋白的含量不少于鱼翅，蛋白质含量也很丰富。在烹调时可以搭配禽畜肉，能帮助人体充分吸收。