边看世界杯边享DIY美食,超级爽的!

一、黑胡椒炒花蛤

葱姜炒蛤蜊已经吃腻了，这次来点新口味。黑胡椒虽然是重口味，也不会影响蛤蜊的鲜甜哦，两者相得益彰，不信你试试。配上一杯冰镇啤酒，不是盖的。。。

1、蛤蜊建议在沸水里焯一下，到大部分开口了就迅速捞起备用

2、葱姜蒜三个好伙伴下油锅煸炒，喜欢辣的还可以下一点辣椒。然后倒入混合好的料一起煸炒一下(白胡椒和糖可以再放)

3、把蛤蜊沥干水分倒入油锅一起翻炒，加入糖调味，撒上少许白胡椒，看上去都开口了就可以出锅啦。