选买速冻食品要特别注意

　　现在的食品问题层出不穷，大家在买的时候一定要注意检查，像最近爆出的人造猪耳等都是比较严重的食品问题。像一些速冻食品，大家买时一定要睁大自己的眼睛，现在很多速冻食品都是假的，像一些速冻鱼丸、速冻饺子等都很容易作假，以下跟失眠网小编一起去了解选买速冻食品时注意的事项。

　　1、食物要多样化。一段时间内经常吃速冻食品无妨，但长期以速冻食品为主食，则会影响正常的营养结构。

　　2、即使标明可直接食用的速冻食品，专家建议还是加热消毒后再食用，以防在运输、购买过程中冷链受到破坏而影响其安全性。

　　3、如果该速冻食品已经变软，说明储存温度过高。若出现大量结晶、起霜，说明经过反复冻结，但如果情况轻微，则不一定影响其质量。

　　4、尽量买独立包装的速冻食品。如果购买散装速冻食品，要避免直接暴露在空气中的摆卖方式。购买时不要用手直接触摸。

　　微微健康网提醒您速冻食品使用起来比较方便，在超市里买回家后只需开锅即煮就行，有些甚至可以直接就吃了，这些食品制作方便，且又暴利，很多人无良厂商争抢着生产，我们在买的时候多注意一般都能看出真伪。