7款低卡路豆腐餐瘦个够
point1
人体基本上是由水和组成,制作豆腐的原料大豆,富含植物蛋白,能给我们运动后造成而导致机能衰退的肌肉补充,促进体内的代谢功能。,每100克的豆腐所含的能量为72,相比于同重量的其他食物,例如米饭是172里,豆腐真是营养丰富又低卡络里的食材!
point2
人体骨骼健康不可缺少的质,在豆腐中的含量也不少哦!特别是在的时候,能维持我们的食均衡,而且很容易被人体吸收。异黄酮与雌性激素有相同的功效,可以缓解经期紊乱等症状,还能预防质的流失,促进骨的代谢。豆腐中富含的能清理血管壁上的,令血液流通得更顺畅,预防等问题。,其他营养物质如低聚糖与b与e等,能改善肠道环境,解决了,就自然能跟易胖的体质说再见了!
point3
作为不可缺少的豆腐,在日常生活中到处可见,而且价格便宜,口味的可塑性很高,做法简单却又多种多样。
豆腐沙拉(183kcal)
材料(2人份)豆腐300克、莴笋叶3-4、5-6个、秋葵4个、山药80克、1/4匙、酱油和醋适量、香料粉适量。
把莴笋叶洗净,用手撕成小片,樱桃番茄一开四,将秋葵放到盐水里煮熟后,与山切成块状。小心翼翼地将豆腐切成小块后,将全部材料放到器皿里,根据口味撒上香料粉,加入酱油和醋拌匀即可。
乌龙茶豆腐饭(190kcal)
材料(2人份)嫩豆腐150克、茗荷半个、梅干4颗、乌龙茶200毫升、米饭160克。
将能豆腐切成小块,茗荷切成丝。在米饭上加入豆腐、茗荷和梅干,浇上刚泡开的乌龙茶即可,味道清淡,很适合令人的夏季。
辣豆腐炖菜(183kcal)
材料(2人份)豆腐200克、鸡汤4杯、40克、生1片、番茄1/2个、1/2个、云南小瓜半条、1/3根、泡菜30克、酱少许、盐和胡椒少许、白芝麻少许。
将猪肉切丝,放到鸡汤里煮熟后捞起。将所有蔬菜和豆腐切小,蔬菜放到锅里煮熟,把豆腐放进去稍稍煮一下。把酸辣的泡菜和调味料加入锅里炖一下捞起,撒点白芝麻即可。
豆腐软饼(270kcal)
材料(2人份)小麦粉60克、水3/4杯、盐少许、豆腐150克、山芋20克、韭菜20克、20克、毛豆20粒、蛤仔30克、麻油1茶匙、10厘米、酱油和醋2茶匙、辣椒酱少许。
在汤碗中加入小麦粉、水和盐,然后搅匀,待颗粒完全搅匀即可。将山芋和韭菜切碎,胡萝卜切成薄片,豆腐用水焯一下后搅碎,然后加上蛤仔全部倒入小麦粉水里搅匀。再用锅切成饼后,放到碟子上,切好的葱丝放在饼上。用酱油、醋和辣椒酱混合做成汁料。
豆腐挂面(313kcal)
材料(2人份)挂面100克、豆腐2/3块、小唐菜100克、姜末少许、盐少许、麻油1茶匙、白萝卜碎100克、酱油1/2勺。
将挂面放到水中煮熟后,用冷水一下捞起。小唐菜和豆腐切成丁,把菜丁和姜末放到锅中炒,再加入豆腐后,把刚才的挂面也放进去一起炒,加入盐调味后盛起,在挂面上加点白萝卜碎和酱油。