长期饮酒者应如何预防酒精肝

核心提示：专家建议，长期饮酒者应采取一系列措施保护肝脏健康。预防酒精性肝炎的方法包括饮用黑梅汤加糖，这有助于预防宿醉并保护肝脏。多喝开水或西瓜汁可以加速酒精从尿液中排出，减少酒精在体内的留存时间。

在中国，酒精在各种重要场合如聚会、宴会、活动中都是不可或缺的存在。长期过度饮酒会对身体造成伤害，甚至导致酒精性肝炎。对于长期饮酒的朋友，保护肝脏健康尤为重要。

专家强调，充分摄入水分是预防酒精性肝炎的关键。除了简单饮水，还有一些传统的醒酒方法可以帮助缓解酒后不适。例如，在一杯水中加入少量盐，一口气喝下，可以刺激胃部，促进食物容易吐出。

据调查，长期嗜酒者中脂肪肝的发病率高达60％-90％，其中20％-30％会发展为肝硬化。一旦发展到肝硬化阶段，肝功能将受到严重损害，可能出现肝腹水、静脉曲张，甚至消化道出血等严重症状。

过量饮酒还会引发其他类型的酒精性肝病，如轻度酒精性肝病、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和肝硬化等。大约60％-90％的脂肪肝患者可能发展为酒精性肝炎；而长期饮酒20年以上的人，肝硬化发病率高达5％-15％。

除了上述措施，专家还建议多吃绿叶蔬菜、豆制品以及富含维生素B的动物肝脏，以改善体内维生素B的含量，从而保护肝脏。平时可以多吃橘子等富含类胡萝卜素的食物。

长期饮酒的朋友应该采取以上预防措施来保护肝脏健康。专家提醒，为了及时发现并治疗可能的酒精性肝炎，长期饮酒者应每年定期到医院进行体检。希望通过这些措施，长期饮酒的朋友们能够保护好自己的肝脏，维持身体健康。