牛奶里面含乳糖，糖尿病患者可以喝吗？

在广东省妇幼保健院营养科，主治医师田爽与指导专家夏燕琼主任医师经常被患者问及一个问题：糖尿病患者能喝牛奶吗？听说牛奶中含有乳糖，是否会对病情产生影响？对此，专家们明确表示，牛奶中含有的乳糖实际上可以促进钙的吸收，且其吸收速度相对较慢，对血糖的影响较小。糖尿病患者可以适量饮用牛奶。

那么，在选择牛奶时应该注意哪些事项呢？市场上琳琅满目的牛奶产品让人眼花缭乱。有纯牛奶、酸奶、奶酪以及口感甜美的“果味奶”等。对于糖尿病患者来说，选择牛奶产品时需要特别留意。酸奶和“果味奶”在制作过程中往往会添加蔗糖、白砂糖、葡萄糖等糖分，这些成分可能会对患者的血糖产生影响。糖尿病患者在选购时应选择标注“无糖”的产品，并仔细查看配料表，确保没有添加上述糖分。新鲜的纯牛奶或无糖酸奶是更好的选择。对于超重或肥胖的糖尿病患者来说，优先选择低脂或脱脂牛奶更为适宜。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成人每天应该饮用300毫升的牛奶。对于糖尿病患者来说，这个推荐量同样适用。保持合理的饮食习惯和结构，是控制糖尿病的关键之一。在选择牛奶产品时多加留意，做到科学饮食，才能更好地管理糖尿病。

（通讯员：王舒华）