痛风就要吃素吃水果、不能喝豆浆？别再被忽悠了

痛风是一种在中老年人群体中较为常见的疾病。当人体出现嘌呤物质代谢紊乱时，摄入高嘌呤食物会导致体内尿酸浓度升高，进而引发关节红肿、疼痛等症状，影响生活质量。痛风患者需要及时服用降尿酸药物，并在饮食方面特别注意。

那么，痛风患者是否只能吃素、吃水果，不能喝豆浆呢？

一、痛风患者并非只能吃素

有人认为患上痛风后只能吃素，因为肉类食物中的嘌呤物质容易加重痛风。其实，痛风患者可以选择一些嘌呤物质较少的肉类食物，如鱼肉、鸡肉等。这些肉类适当进食不会对痛风造成太大影响。相反，长期吃素不吃肉会导致营养不良，对健康也不利。

二、痛风患者不必只依赖水果

水果富含人体所需的矿物质、维生素和微量元素，对健康有益。痛风患者除了水果外，还可以选择部分粗粮、蔬菜和谷类食物。在进食这些食物时，应选择低嘌呤、刺激性较小的食物。

三、痛风患者可以适当喝豆浆

有人认为痛风患者不能喝豆浆，因为豆浆的原材料黄豆含有较高的嘌呤物质。但实际上，只要痛风患者不是大量饮用豆浆，一般不会对痛风病情造成太大影响。豆浆经过水分的稀释后，嘌呤物质的含量也会降低。适当喝豆浆可以补充植物蛋白。

痛风患者在日常饮食中需要注意选择合适的食物。并非只能吃素、吃水果，也不能喝豆浆。只要保持正确的饮食习惯，选择低嘌呤、刺激性小的食物，适当进食即可。