棉花糖是谁发明的？

棉花糖的起源：牙医与糖果商的奇妙合作

在甜美的世界中，有一种甜点以其轻盈、柔软、如云朵般的质地，赢得了无数人的喜爱。那就是我们熟知的棉花糖。你知道它的诞生背后的故事吗？它是由一位牙医与一位糖果商共同创造的奇迹。

这位牙医的名字是威廉莫里斯，人们也可能称其为威廉莫里森或威廉詹姆斯莫里森。他携手糖果商人约翰沃顿，共同开启了一段甜蜜的旅程。基于旋转糖的原理，他们在1897年发明了一种机械化制作棉花糖的方法。这是一种革命性的创新，让棉花糖的制造变得更为便捷和高效。

最初，这种神奇的糖果机器在1904年的美国圣路易斯世博会上首次亮相。那时的它并未被称作棉花糖，而被称为“仙女丝”或“Fairy Floss”，仿佛是天上飘下的云朵，轻盈又梦幻。

那么，棉花糖是如何制作的呢？它的制作过程融合了科学与艺术。砂糖被逐渐加热、融化成糖浆。随后，这些糖浆通过高速旋转的机器，利用离心力被喷出来。奇妙的物理变化在这里发生，糖浆在喷出后迅速凝结，变成了一根根柔软细腻的糖丝。

每当回想起这个发明背后的故事，都会让人感叹人类的创造力与智慧。牙医与糖果商的这次跨界合作，不仅为我们带来了美味的棉花糖，更让我们看到了生活中无处不在的甜蜜与创新。如今，棉花糖已成为世界各地人们喜爱的甜点，让我们在享受美味的也怀念起那段美好的起源故事。