薏米祛湿 推荐两个薏米祛湿方

　　 薏米不仅可以食用，还可以药用。薏米可以治疗风湿痹痛，除湿，长期服用可以轻身及益气。薏米味甘归脾胃肺经，可以利水渗湿、健脾除痹及清热排脓。很多广东家庭都会常备薏米，时常用来煮粥及煲汤，可以健脾利湿。

　　 怎么吃薏米祛湿

　　 薏米可以治疗脾虚腹泻、水肿及脚气浮肿等，可以用于熬粥及煮饭。还可以加入党参、白术、黄芪及茯苓等药物制作药膳，如薏苡仁茯苓粥及薏苡仁参苓瘦肉汤等。薏米可以清热利湿，适合消除夏季暑湿，可以和冬瓜、陈皮及荷叶一起制作药膳，如薏苡仁冬瓜汤。薏米可以清楚肺热和大肠热，加入冬瓜、杏仁，可以治疗肛门灼热、腹痛、心烦及口渴等。

　　 薏米还可以舒筋脉、除痹痛，常常用于治疗关节炎，也常用于食疗，可以加入苍术及木瓜调配药膳，如薏仁木瓜饮等。脾虚腹泻的患者食用薏米，可以先炒熟再食，效果更理想。薏米利湿功效强，平素阴虚及阴虚火旺的朋友要谨慎食用。

　　 薏米祛湿方有白扁豆薏米冬瓜煲排骨，用五十克白扁豆和薏米、一些冬瓜和五百克的排骨。其中，白扁豆可以健脾化湿、和中消暑，薏米可以利水渗湿，冬瓜可以利尿，三者一起煲汤可以健脾祛湿。

　　 薏米煲红豆可以祛湿消水肿，用一百克红豆和五十克薏米。红豆可以清心养神、健脾益肾，消肿及轻身。夏季很多人会出现水肿，喝红豆汤可以治疗水肿。刚出现水肿的时候就喝一些红豆汤，马上就可以消肿了。红豆和薏米煮水可以解暑祛湿，适合夏天喝。