夏天喝茶有什么讲究

炎炎夏日，一壶茶带来的不仅是清凉，更是一种生活的品味。根据个人体质和口味选择茶叶，更是一种生活的艺术。让我们一起探索喝茶的奥秘吧！

目录

每天喝茶的六大好处

夏天喝茶的讲究

怎样喝茶才健康

六种茶各自的养生奇效

四个时间段千万别喝茶

一、每天喝茶的六大好处

1、提高肌肉耐力：茶叶中的儿茶素能增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，让你在疲劳时仍能坚持下去。常喝绿茶效果更为显著。

2、抵抗紫外线：茶多酚具有收敛毛孔、消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤。

3、保持身材：茶叶中的能促进胃液分泌，帮助消化，增强身体对脂肪的分解能力。定期饮茶有助于缩减腰围，降低身体质量指数，从而预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射：茶多酚及其氧化物可以吸收放射性物质，保护细胞不受辐射伤害。临床研究显示，茶叶提取物对治疗肿瘤患者在放射治疗过程中的轻度放射病有很好的效果。

5、改善记忆力：茶多酚有助于大脑进行局部调节，提高记忆力。能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度：虽然茶叶中含有咖啡因成分，但更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

二、夏天喝茶有什么讲究

夏天饮茶，更需注重茶叶的选择。以下是一些推荐：

薄荷茶：具有发汗解热、醒神杀菌的功效，适量饮用可提神助消化，缓解伤风感冒、偏头痛。

玫瑰花茶：性微温，活血舒气，适合女性朋友饮用，具有改善皮肤、活血补虚的作用。

桂花茶：具有去咳止痰、开胃醒神的功效，还有养颜美容、健脾补虚的功效。

山楂茶：促进消化，利尿通便，有效排出体内毒素，适合夏天减肥饮用。

百合绿茶：润肺止咳、清心安神，长期饮用有利于女性养生。

菊花茶：具有清热解毒、明目的功效，预防风热感冒，缓解暗疮生长。

柠檬茶：清热解暑、止渴生津，促进消化，有效排毒。

三、怎样喝茶才健康

茶，这片古老的叶子，自古以来就是我们生活的一部分。它滋养着我们的身心，承载着丰富的文化气息。今天，让我们一起探寻关于茶叶保存、冲泡、饮用的奥秘，以及不同种类茶叶的独特养生效果。

关于茶叶的保存。为了确保茶叶的品质和口感，容器必须干燥、洁净、无异味。新鲜的茶叶应存放在干燥通风处，避免潮湿、高温、不洁和曝晒的环境。这些存储空间必须远离樟脑、药品、化妆品、等有强烈气味的物品。当年的新绿茶，也可以密封后放入冰箱冷冻室，保持3-6个月的新鲜。

接下来是冲泡环节。洗茶时间不宜过长，最多15秒。过度洗茶会导致茶叶中的营养物质大量流失。绿茶和白茶最好不要洗。如果必须洗茶，那么时间要控制在15秒以内。对于比较敏感的人，可以短暂清洗一次，因为浸出较快。

说到饮茶，每日饮茶量应以12克为宜，分3-4次冲泡。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇、儿童、神经衰弱者以及心动过速者，饮茶量应适当减少。值得注意的是，饮茶的温度应为60度左右，不宜超过70度。喝烫茶可能增加食道癌等癌症的风险。

在不同的时间饮用不同的茶也是一种享受。上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，提高工作效率；清晨喝一杯淡淡的绿茶，清新提神；午后喝红茶，解困提神；夜晚享受乌龙或普洱，别有一番情趣，也不会影响睡眠。剩茶也有它的利用价值，例如隔夜茶可以用于口腔护理、皮肤消炎等；旧茶和茶叶渣则可以用于烹饪、制作茶叶枕等。

说到不同种类的茶，它们各有独特的养生效果。绿茶具有降火防癌的功效，特别是对于那些容易上火的燥热体质者。乌龙茶则具有润燥减肥的特点，适合秋天饮用。除此之外，还有红茶、白茶、黑茶等，它们都有独特的口感和养生效果。

泡茶时也要注意水温和时间。例如，绿茶的冲泡水温以85℃为宜，时间控制在2-3分钟；而乌龙茶则需要用100℃的沸水冲泡，最好使用紫砂壶或盖碗杯，且冲泡后要加盖。

茶是中华民族的瑰宝，每一杯茶都蕴含着丰富的文化气息和养生智慧。只要我们用心品味，就能感受到茶的独特魅力。红茶：温暖护心之饮

红茶，广泛饮用在我国各地。其产地广阔，种类丰富，包括工夫红茶、小种红茶、红碎茶等。红茶的色泽黑褐油润，香气浓郁带甜，滋味醇厚鲜甜，汤色红艳透黄，叶底嫩匀红亮。作为一种全发酵茶，红茶在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，产生特有的香气和口感。

其中，茶黄素是红茶的主要功能性成分。研究表明，饮用红茶有助于调节人体动脉中的脂蛋白含量，降低心血管疾病的发生概率。茶黄素还具有抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖的功效。从中医角度看，红茶性温，有暖胃作用，适合虚寒体质者和老年人饮用。

泡制红茶，最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3-5分钟为佳。使用玻璃杯冲泡，先烫杯再投茶，沿杯壁倒水，茶香会更浓郁。

黑茶：降脂御寒之宝

黑茶是我国特有的茶类，生产历史悠久，种类丰富。例如普洱茶、茯砖茶等都有其独特的保健功能。普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用。黑茶中的矿物质种类丰富，且含量高于其他茶类。性温的黑茶有助于御寒，适合虚寒体质者饮用。

黑茶的冲泡方法简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行。

白茶：抑菌抗辐射之选

白茶的加工工艺简单，其成茶形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。白茶的化学成分与绿茶接近，具有较好的抗菌和抗辐射效果。在美国和欧洲地区，白茶提取物已被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。饮用方法一般与绿茶相似。

黄茶：人人皆宜的黄叶之茗

黄茶按照鲜叶老嫩度分为多个种类。其主要品质特点是黄叶黄汤，不仅茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。关于黄茶的保健功效研究相对较少，但其性味特征介于绿茶和红茶之间，普通人几乎都适合饮用。