春季温胃养身食疗5方

春天是养胃的最佳时节，生活中的一些小知识就能帮助我们更有效地保护胃部健康。接下来，让我们深入了解如何通过饮食来养护我们的胃。

目录

春季最宜食用的7种粥

春季饮食防病策略

春季养生食品推荐

春季食补与药补

春季温胃养身食疗方法

春季最宜食用的7种粥

1. 胡萝卜山药粥：健脾助消化，使用胡萝卜和山药与粳米熬制而成。

2. 红枣红薯大米粥：滋阴润燥，主要材料为红薯、红枣和大米。

3. 山药枸杞粥：健脾益胃、助消化、润肺止咳，主要材料为山药、枸杞和大米。

4. 胡萝卜南瓜粥：同样具有滋阴润燥的功效，主要材料为大米、糯米、泰国香米和胡萝卜、南瓜。

5. 赤豆莲心血糯粥：健脾补血、解毒消肿，适合幼儿春季食用。

6. 花生海鲜米仁粥：养血润肺、去燥除湿，适合幼儿补钙。

7. 香菜鸡肝小米粥：富含铁、锌和维生素，营养丰富。

春季饮食防病策略

春季气候变化容易使人血压增高，出现头痛、头晕等症状。为此，推荐以下饮食策略：

每天食用香蕉或橘子250~500克，或用水煎香蕉皮代茶饮用。

经常食用含钾多的食物如柠檬、梨、绿豆等。

采用芹菜水煎加糖的方法代茶饮，或者食用其他如红枣等食材。这些方法都有较好的降压效果。

春季养生：美食与健康的和谐共舞

随着春季的到来，气温逐渐回升，万物复苏，人们也开始关注养生。特别是老年慢性气管炎患者，春季是病情易发的季节。那么，如何通过饮食来防治并养生呢？

春季饮食的首要原则就是多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺功效的食物。如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，这些食物都有助于减轻症状。饮食要清淡，避免海腥、油腻等刺激性食物，如辣椒、胡椒、葱、蒜等，以及过甜、过咸食物，以免刺激呼吸道，加重病情。

早春时节，乍暖还寒，从“春夏养阳”的角度出发，应少吃黄瓜、冬瓜等寒性食品，而多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品，以祛阴散寒。这些食物不仅含有丰富的营养成分，还具有杀菌防病的功效。为了满足人体机能代谢日趋活跃的需要，还应多吃一些鸡肉、动物肝脏等营养品。

在春季养生食品中，红枣、蜂蜜、韭菜、樱桃、菠菜以及葱、姜、蒜等都是常见的选择。红枣能补中益气、养脾气；蜂蜜则能润肠通便、增强人体免疫力；韭菜具有健胃、提神等功效；而樱桃则富含铁元素，春食可发汗、益气、祛风。菠菜对解毒、防春燥有益，葱蒜等不仅具有药用价值，还可增进食欲，预防呼吸道感染。

除了食补，春季还宜进行神补。春天是精神病患者易发病的季节，对于一般人也可能会出现情绪不稳、困倦乏力等症状。为了改变这些不良情绪，可以根据个人的体质状况和爱好，寻求各自的乐趣，以陶治情操，舒畅情志，养肝调神。如外出踏青赏柳、玩鸟或散步练功等。

对于食补方面，春季宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如气虚者可以多吃米粥、红薯等健脾益气的食物；气阴不足者则可以多吃胡萝卜、豆芽等益气养阴的食物。春季饮食还应注重低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜，这有助于清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃。

春季养生要遵循饮食均衡、营养丰富、清淡易消化的食物为主的原则。同时结合个人的体质状况进行食补和神补，达到身心健康的目的。在这个春意盎然的季节里，让我们与美食共同演绎一场健康的舞蹈吧！三、药补与春季食疗

对于人体气、血、阴、阳方面的不足，食补有时难以迅速改善，此时便需要借助药补的力量。药补并非随意用药，而是在中医指导下，使用甘平的补药，以平调阴阳，达到祛病健身的效果。

当您感到体虚乏力、少气懒言、不耐劳累，或是经常感冒、容易出汗、内脏下垂时，可以选择中成药如补中益气丸、人参健脾丸等，配合药膳如黄芪党参炖鸡等进行治疗。

根据中医“春宜养阳，重在养肝”的理论，春季是养肝的好时机。为了益精气、补体虚、去四肢气，可选用芡实粥、地黄粥等。首乌肝片、燕子海参等具有开补作用的食物，可助肝气之升发。

接下来为您推荐春季温胃养身的食疗五方：

1. 姜枣桂圆汤：干姜切片与红枣、桂圆一同煮水，加入红糖，早晚服用。此汤适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

2. 马兰浊胃酒：将鲜马兰捣汁烧开，与红葡萄酒混合，早晚服用或佐餐饮用。此酒有消炎止痛之功，适用于胃溃疡。

3. 羊芪糯枣浊胃粥：将羊肉、黄芪、糯米、大枣等煮成粥，加入适量的细盐、味精、胡椒粉。此粥补养脾胃，适合胃溃疡、胃神经官能症等伴有胃寒者。

4. 酸辣卷心菜：卷心菜切丝腌制后，与辣椒、米醋等炒制，适合溃疡病患者食用，有助于溃疡面的愈合。

5. 木香乌麦饮：将木香、麦冬、乌梅煎水饮用。此饮有养胃生津、行气止痛的功效，适合慢性萎缩性胃炎患者。

这五方食疗不仅有助于温胃养身，更可在春季养肝时提供辅助效果，助您健康度过春季。