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生活常识 2025-03-17 13:120生活常识www.shimianzheng.cn

芍药甘草汤:古老的中式甜汤重现光彩

配方介绍:

在古老的中医理论中,芍药甘草汤是一款历史悠久、效果显著的药膳。其配方简单却深藏玄机,只需牡丹(芍药)30克、甘草10克,以及白糖30克。

制作过程:

1. 将甘草、芍药精心挑选后润透,细心切片。这是对原材料最基础的敬畏与尊重,也是对古老配方最好的传承方式。

2. 将切片后的药材放入锅中,注入约1000毫升的清泉之水。随着水温逐渐上升,药材中的精华开始慢慢渗出。

3. 将锅置于火上,用小火慢煎约20分钟。这期间,药材与水的交融达到了巅峰,药效与汤汁完美融合。

4. 煎好后,细心过滤掉药渣,再在浓浓的药汁中加入白糖,搅拌均匀。随着白糖的融入,汤汁变得更加甘甜可口。

品味之道:

这款芍药甘草汤不仅具有药理效果,更是一款美味的饮品。其味甘甜适中,口感醇厚。每一口都充满了大自然的恩赐和古人的智慧。

饮用建议:

芍药甘草汤可代茶饮用。在繁忙的工作间隙,或是安静的闲暇时光,一杯芍药甘草汤都能为你带来别样的体验。它不仅是一款饮品,更是一种生活态度,一种对健康的追求。

在快节奏的现代生活中,让我们慢下来,品味这款古老的芍药甘草汤,感受它带来的健康与宁静。

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