结肠炎不能吃什么食物

结肠炎患者的饮食调养需倍加关注。对于许多患者来说，面对美食的诱惑，他们往往不知道哪些食物可以吃，哪些食物不能碰。那么，究竟哪些食物是结肠炎患者不能触碰的呢？

高热能和高蛋白质的食物是必要的。由于长期腹泻可能导致营养消耗过大，我们需要通过补充这些能量和蛋白质来弥补损失。一般情况下，建议每公斤体重摄入热能40千卡，蛋白质每天每公斤体重摄入量为1.5克，其中优质蛋白质应占一半以上。

维生素及无机盐的补充同样重要。这些营养物质可以帮助我们弥补因腹泻导致的营养流失。

接下来，我们需要限制脂肪和膳食纤维的摄入。腹泻可能导致脂肪吸收不良，严重时甚至伴随脂肪泻。我们应选择低脂肪食品并采用少油的烹饪方式。对于伴随脂肪泻的患者，建议使用中链脂肪酸油。应避免食用高纤维食物，如辛辣食物、土豆、萝卜、芹菜等蔬菜以及生水果等。

建议结肠炎患者采取少食多餐的方式来减轻肠道负担，并在营养充足的情况下摄入食物。在急性发作或手术前后，我们应选择流食或半流食。食物内容如米汤、蒸蛋等应易于消化且不含粗纤维。随着病情好转，我们可以逐渐过渡到天然食品。如果病情严重无法口服进食，可以选择管饲元素膳食或静脉营养支持来确保营养摄入。

结肠炎患者需要注意避免摄入某些食物，尤其是高纤维食品。在选择食物时，应以病情好转和营养状况改善为首要考虑。作为患者，应保持乐观的心态面对疾病，时刻关注自己的饮食健康。只有这样，才能更好地管理自己的健康状况。我们也要认识到饮食调养的重要性，遵循医生的建议，合理安排饮食，以促进身体的康复。