蛋白质是维系人体一切生命活动的基石，它不仅助力于肌肉的强健生长，还参与到众多物质结构的构建中，贯穿于新陈代谢的整个过程。在我国，近九成的人面临着蛋白质摄入不足的问题。这一现象的根源在于，大多数人并不清楚为了满足身体需求，每天应当摄入多少蛋白质。实际上，人体每日所需的蛋白质量是与个人体重密切相关的。
那么，每公斤体重需要多少蛋白质呢？
1. 当日的蛋白质总量需求，可以通过体重与运动量的乘积来计算。
2. 对于日常活动量较小的人群，例如久坐办公室的白领，可用体重乘以0.8作为每日蛋白质需求量的参考值。而对于中等运动量的人群，则可将体重乘以1.3。
3. 成年人每公斤体重大约需要1.5克蛋白质。以体重100公斤的成人为例，其每天需要的蛋白质量便是150克。
当身体缺乏蛋白质时，会有哪些表现呢？
1. 血糖平衡被打破，总会渴望甜食。蛋白质具有维持血糖稳定的功能，当其摄入不足时，血糖波动较大，人体便会表现出对甜食的强烈渴望。
2. 体重出现大幅波动。当蛋白质和热量摄入都不足时，身体会利用蛋白质作为能量来源，从而导致体重逐渐下降。
了解蛋白质的重要性，掌握合理的摄入量，对于维护身体健康至关重要。