夏季养胃十大粥品

在炎炎夏日，想要给身体补水又养胃的话，那么粥品绝对是你的最佳选择。通过融入各种药材，药粥不仅能消暑祛湿，更能养胃补虚。让我为你介绍十款特色药粥。

首先是绿豆粥。绿豆味甘性寒，具有清热解毒、消暑止渴、利尿润肤的神奇功效。与粳米一同熬煮，更是祛暑消烦、生津止渴的绝佳组合。

接下来是鸭肉粥。选用新鲜鸭肉，搭配姜、蒜、芹菜等配料，与糯米和大米一同煮制。这款粥品不仅口感丰富，还具有滋补养生的功效。

银花粥则是夏日常见的一种药粥。银花性味甘寒，香气扑鼻。用银花煮水后，与粳米一同熬成稀粥，可预防治疗中暑。对于风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛等症状，此粥也有很好的缓解作用。

薄荷粥则给人带来一种清凉的感觉。取新鲜薄荷或干薄荷煎汤取汁，与大米一同煮成粥，再加入适量冰糖，即可食用。这款粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效，非常适合夏日食用。

还有莲子粥、苦瓜粥、麦冬粥等。莲子具有清心除烦、健脾止泻的作用；苦瓜粥则具有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效；麦冬粥能养心滋阴安神、润肺祛暑降温。

还有鱿鱼肉片粥、麦仁大米粥和花蟹粥等特色粥品。鱿鱼肉片粥将鱿鱼干、肉片等食材与米一同煮制，口感鲜美；麦仁大米粥则具有消暑降温、止渴生津、补中益气之效；花蟹粥选用新鲜花蟹与糯米等食材熬制而成，鲜美可口。

这些特色药粥不仅口感丰富多样，而且都具有很好的滋补养生功效。在炎炎夏日，来一碗这样的药粥，既能消暑降温，又能养胃补虚。不妨试试看吧！