防霾害侵扰！补5大营养素增免疫

别让健康因霾害亮红灯！大陆冷气团来袭，除了气温骤降，挟带而来的霾害污染物，更让许多人出现鼻塞、咳嗽等不适症状，影响日常生活！专家表示，想要摆脱霾害侵扰，除了配戴口罩减少接触外，不妨从调整饮食习惯，适度补充有助抗氧化的营养素，来提升免疫力、远离霾害威胁！

气团来袭，除了气温骤降，挟带而来的霾害污染物，更让许多人出现鼻塞、咳嗽等不适症状，影响日常生活！

台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示，所谓的「霾」，指的是悬浮于空气中的尘埃或微浮颗粒。当悬浮尘埃过多，造成能见度受影响、影响人体时，就会被称之为「霾害」。

而人体若长时间处于霾害环境中，吸入过多悬浮粒子，不仅容易引起人体免疫系统剧烈反应，出现眼睛、呼吸道、皮肤及心血管等问题，引发气喘、过敏性鼻炎、咳嗽、打喷嚏等不适现象；严重甚至可能影响睡眠品质，导致患者感到疲劳、适睡，严重干扰日常生活。

不怕霾害侵扰！5大营养素强化免疫

其实，想要对付霾害的侵扰，除了配戴口罩隔离污浊空气的消极方式外，透过日常饮食、生活细节的调整，使人体机能维持在最佳状态，借此增强体质、提高自身免疫力，才是根本的解决之道。

防霾害侵扰！补5大营养素增免疫

浆果、柑橘类、芦笋、酪梨、绿花椰菜、甜椒等蔬果皆含有丰富的维生素C。

不仅在饮食上要多加留意，适量增加新鲜蔬果，以及豆类制品、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质的摄取，以白开水取代饮料外，不妨可适度补充会在体内形成抗氧网络的维生素C、维生素E、辅酵素Q10、硫辛酸及谷胱甘肽5种人体本就存在的抗氧化物，来支撑、强化整个免疫系统，为身体打下良好的免疫基础，自然不怕霾害袭击！

营养素1／维生素C

维生素C不仅能参与体内氧化还原反应，更有促进胶原蛋白吸收、形成，维持结缔组织、骨骼生长、促进铁质吸收的作用。

补充方式

浆果、柑橘类、芦笋、酪梨、绿花椰菜、甜椒等蔬果皆含有丰富的维生素C。

营养素2／维生素E

维生素E具有抗氧化作用，适度补充有助维持细胞膜的完整性，及皮肤、血球细胞的健康。

补充方式

适度食用全麦谷类、深色叶菜类、核果及种子、豆科植物、牛奶、番薯等食物，都有助补充维生素E。

营养素3／辅酵素Q10

辅酵素Q10是一种极易氧化、类似脂溶性维他命的抗氧化剂，存在于人体细胞内粒线体内膜上，除了能人体生理机能运作所需的能量外，也有抑制自由基产生、减少自由基对粒线体伤害的效果。

补充方式

辅酵素Q10以大豆油、菜子油、沙丁鱼等含量较高，而牛肉、黄豆粉、花生、猪肉、乌贼、鸡蛋也都含有天然的Q10成分存在。

除了平常做好自我保健外，霾害警报期间，应尽可能减少户外活动，外出时更应配戴口罩。

营养素4／硫辛酸

硫辛酸又有「万能抗氧化剂」之称，是存在于人体粒线体的一种酵素，具有消除加速老化与致病的自由基的作用。

补充方式

食用马铃薯、深色蔬果（菠菜、青花菜、番茄）、糙米、蛋黄等食物皆有助摄取。

营养素5／谷胱甘肽

谷胱甘肽是存在于人体细胞中的抗氧化剂之一，有保护DNA免于氧化的效果。

补充方式

酪梨、番茄、花椰菜、芦笋、洋葱、马铃薯等蔬果中皆含有谷胱甘肽。

【专家小叮咛】

赵顺荣药师提醒，除了平常做好自我保健外，霾害警报期间，更应尽可能减少户外活动时间，外出时配戴口罩。若不慎出现鼻塞、流鼻水、久咳不止、打喷嚏等不适症状，且影响睡眠及日常生活进行时，则应尽速寻求相关医师协助。

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