中医食疗抗乳癌 吃东西有撇步

乳癌是女性杀手，根据卫福部统计，居于国人容易罹患的十大癌症中第四名，中医提倡以食疗辅助治疗，增强抗癌基因、抑制肿瘤细胞生长。
林口长庚医院中医内儿科主治医师陈星谕说，以中医观点来看，癌症是一种慢性病，中医辅助治疗可以调节免疫力、对抗肿瘤，辅助治疗包含药物、针灸和食疗，使用如人参、西洋参、姜黄、刺五加等中药材，依照罹癌阶段、体质给予不同治疗方式。
罹癌患者常担心吃人参、黄耆、当归、山药中药材，补气补血会造成肿瘤变大或转移，陈星谕说，目前并无相关科学根据，黄耆、人参助于补气、补血，改善术后疲惫感，但人参品种不能乱吃，乳癌患者尤其不能食用「热性」的红参、高丽参，选择吃「凉性」的西洋参，适度补充人参，有助于白血球恢复，增强体力、免疫力。
坊间流传山药含有雌激素、黄体酮，乳癌患者碰不得，陈星谕表示，这是错误观念，根据研究，山药仅含微量的植物雌激素、活性极低黄体酮，吃山药能够补气，是不错的营养补充品。
在罹癌的各阶段分别有不同中药调理方式，陈星谕说，抗癌期间，补充营养尤其重要，才有体力对抗癌症，不赞成纯素或节食治疗，和医师沟通后再进行食疗，否则吃错药，以为强身却是在伤身。


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