红唇族嚼槟榔 增肥又「伤心」

「红唇族」注意了！嚼食槟榔除已知会增加口腔癌风险，新北市立联合医院交叉分析3000多份健检数据，发现嚼槟榔还会使肥胖和罹患心血管疾病风险增加约4成，研究论文刊登2014年物质滥用医学国际期刊《药物与酒精依赖》（Drug and Alcohol Dependence）。
主持研究计划的新北市立联合医院家庭医学科主治医师廖婉秀说，研究团队将市联医前年办理老年农渔民健康检查，其中包含2002名男性、1175名女性，平均年龄63岁，采用「多变量统计分析法」，探讨槟榔、香烟与心血管疾病的关联性。
这群受检者曾有嚼槟榔习惯的比率，男性占12%、女性0.7%，其中有嚼槟榔和吸烟习惯的男性高达87.9%、女性占25.2%。
研究发现，嚼槟榔对心血管的危害可能不亚于吸烟，不仅肥胖风险增加43%，而且造成中广型肥胖（大肚腩）的机率更提高127%。，嚼食槟榔量大者的血压（收缩压）、血管硬化指数均偏高，会增加38%心血管疾病风险，显示嚼愈多，对心血管伤害愈大。
不过，对于嚼槟榔会造成肥胖，不少出租车和货运司机闻讯后的反应，几乎都觉得难以置信。从事空调工程的罗先生，不到20岁就开始嚼槟榔，也开过槟榔摊，他说，身边嚼槟榔的朋友体型有胖有瘦。45岁的廖姓出租车司机嚼了10几年槟榔，他认为，中年发福、缺乏运动、饮酒、吃消夜，是肥胖主因，不相信嚼槟榔会变胖。
廖婉秀则表示，嚼槟榔与肥胖、心血管疾病的确切机转虽不明，但包括槟榔中的槟榔碱（arecoline）及荖花、熟石灰等成分，会影响食欲中枢及能量代谢，可能是导致肥胖因素，影响脂肪细胞代谢，引发全身性发炎反应、血管粥状硬化有关。
嚼槟榔、吸烟与心血管疾病之关联性
● 嚼槟榔
肥胖 (增加1.43倍)
中广型肥胖 (增加2.27倍)
心血管疾病风险(增加1.38倍)
● 吸烟
肥胖 (无明显相关)
中广型肥胖 (无明显相关)
心血管疾病风险 (增加1.31倍)
数据源／新北市立联合医院  制表／记者林昭彰

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