心衰竭患者 饮食重咸恐复发

高雄宋姓男子去年心肌梗塞，幸运从鬼门关逃过一劫，今年秋冬克制不住口腹之欲，大嗑麻辣锅、牛肉汤，「吃重咸」的后果是眼皮肿、脚肿、肚子肿，心衰竭再住进医院，义大医院心脏科最近这类病号接二连三，医师看了都摇头。
43岁宋先生去年因冠心症伴随瓣膜闭锁不全做心导管，借助叶克膜连开2次刀，才捡回一命，爱喝汤品的他，今年秋冬因为大啖牛肉汤，麻辣锅，脚肿得像象腿、腹胀像怀孕七、八个月孕妇，饭吃不了几口，再回医院报到。昨天他在病友会「自首」，「别以为水肿没什么，小小症状就让日子很难过」。
「心衰竭病人每住院一次就每况愈下」，义大医院心脏科主治医师萧世宏说，国人习惯吃重咸，尤其冬令进补，锅物，炖卤等食物含盬量高，医师再三嘱咐心脏功能差或有瓣膜性疾病的患者要忌口，但多数纵容自己，不断因心衰竭再度住院，有些患者甚至得花半年以上时间，才调得回来。
萧世宏说，心衰竭病人约占3、4成，患者心脏内压本来就高，心脏打出来的血量少，一旦盐份进到身体代谢不了，脚、眼皮、肚子、肋膜就会积水，其中肺部积水会造成干咳、躺不下去，这类病人平均一年会再住院2到3次，不仅需搏生死，还造成家人忧心、健保负担。
他说，冬令进补的食物有些中药成份还会与强心针、抗凝血剂产生交互作用，不得不慎。
「很多老病患，稍微好转就纵容口欲」，萧世宏说，冬天人体周边循环挛缩，心脏输出功率相对降低，盐份与水要靠病人自我节制 ，否则需使用更大量的药物调理，「心衰竭病患本钱本来就不多，更要注意别出状况」。



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