压力将你压垮了？抗压补8大营养素

「上班刷卡制，下班责任制」的沉重工作压力，造成了身体免疫力低下、氧化压力增加，加速老化及疾病的产生。请问营养师，有没有什么食物或营养素可以帮助我抗压？

1.维生素B群：当身体压力提高时，会加速维生素B群的消耗，而当维生素B群缺乏时，容易出现疲倦、精神不集中等现象。※来源：全谷类、蔬菜、水果等都是维生素B群的重要来源。

2.维生素C：维生素C可以协助合成副肾上腺皮质素，帮助抗压。

※来源：柑橘、芭乐、木瓜、草莓、奇异果等水果。

3.钙：钙具有稳定情绪、镇定和松弛神经的效果。

※来源：乳制品、优酪乳、起司片、小鱼干都是良好的钙来源。

4.镁：参与能量代谢作用，安定神经系统，帮助舒缓肌肉紧绷。

※来源：香蕉、海鲜类、坚果、深色蔬菜、葡萄干。

5. 锌：清除自由基，能维持免疫机能和味觉、嗅觉灵敏，减轻疲劳，避免精神涣散。

※来源：牡蛎、虾蟹、肝脏、肉类、全谷类、蔓越莓。

6.色胺酸：协助合成血清素及退黑激素，安定神经，帮助入眠。

※来源：牛奶、鸡肉、香蕉等。

7.Omega-3不饱和脂肪酸：抑制发炎反应，抗忧郁。每天摄取7.2公克的深海鱼油约三周，可以降低体内压力荷尔蒙浓度，增加血清素分泌量。

※来源：深海鱼如鲭鱼，秋刀鱼，鲑鱼。

8.植物营养素：减少因压力时产生的自由基，预防细胞受损。

※来源：绿花椰菜、彩椒、南瓜、葡萄、大蒜等不同颜色的蔬菜水果。

本文出自：啾啾营养师的私密话

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