掌握这些健康饮食知识 再也不担心发胖啦

不管你的目的是增强肌肉还是减肥抑或是单纯的就想保持目前的体重，想要达到目的，拥有一个健康的饮食习惯是至关重要的。若是你对自己的健康足够在意，你就应该熟悉下面这些健康饮食的基本知识。

吃优质碳水化合物

优质碳水化合物或者低糖指数的碳水化合物不像高糖指数的碳水化合物那样，会使你的血液中糖的含量急剧上升还会促进脂肪的堆积。优质碳水化合物包括全米食物，全麦食物，燕麦，水果，蔬菜，以及豆类品。还有应该避免简单糖类和精制碳水化合物的摄入。

优秀的蛋白质摄入

你需要摄入优秀的蛋白质如鸡肉，火鸡肉，蛋白，坚果，以及鱼类，不要从高饱和脂肪物中摄取。

吃高纤维食物

很多的纤维素的摄入不足，因为大多数人的饮食过于单一，没有食用足够的水果、蔬菜、或者粗粮谷物。除了蔬果类，豆类食品和燕麦也是很好的纤维素来源。

，别喝加糖的饮料

最重要也是最容易忽略的健康饮食指南就是喝足够的水，每人每天应该喝下6到8杯水。在喝足水的同时让自己避免接触加糖的饮料，比方说瓶装果汁和碳酸饮料。这类饮料通常都是不高的热量但却能提高血糖。高果糖的玉米糖浆尤其不好，因为它能促进脂肪的吸收，比平常糖类的效果有过之而无不及。

避免食用反式脂肪

反式脂肪不但能降低你的高密度脂蛋白和有益胆固醇，还能起到相反的效果。尽可能少食用或者不食用反式脂肪类食物。该如何分辨反式脂肪类食物？快餐、加工好的食品和那些标示着"部分氢化植物油“的食品。若大家需要更深入的了解反式脂肪酸的内容，推荐阅读：《》。