冠心病的饮食原则是什么？

冠心病的饮食原则是什么?冠心病是一种常见的心脏病，该病的出现，给患者造成很大的困扰。然而，造成冠心病发生的危险因素有很多，其中包括高胆固醇血症和吸烟。专家指出，冠心病患者一定要控制好饮食，养成健康的饮食规则，这样才能及时有效抑制病情，防止反复发作。

冠心病的饮食原则是什么?上海远大心胸医院心内科中心主任孟庆智表示，冠心病患者不同其他正常人一样饮食规律，在饮食方面注意的东西有很多，以下提到的事项希望对大家有所帮助：

饮食原则一：首先要控制食物的总热量，脂肪等摄入：可以少吃肉类，蛋类，硬果类食物，尽量保持理想的体重，这是预防冠心病的有效方法之一。

饮食原则二：冠心病患者应控制脂肪摄入的质与量。一般情况下，患者在进食的过程中保持不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸以及单不饱和脂肪酸食物的相同比例。专家指出，膳食中含量对体内脂质代谢会产生一定的影响，胆固醇过量的话可导致体内脂质代谢发生异常，应严格控制才行， 这也是冠心病的饮食原则之一。