有益美容的蔬菜

　　黄瓜又名胡瓜、王瓜，清香脆美，生吃、凉拌、炒食均可，并可腌食酱制；它也是重要的美容食品之一。

　　据研究，黄瓜含96％，含较多的和丰富的盐及、、、等，并且含有柔软的细纤维素，具有促进肠道腐败物质和降低的作用。鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成的丙醇二酸，久食对抑制身体肥胖有好处，所以说黄瓜是人体健康美容不可缺少的食品之—。

　　黄瓜的法

　　（1）可以生吃。用黄瓜拌粉皮、拌、拌面、拌肚丝、扑鸡丝，也可拿整根黄瓜当水果吃。

　　（2）把黄瓜绞成汁，据说黄瓜汁有舒展皱纹、保护的作用，是美容术中常用的汁液。可用也可直接擦面。如皱纹较多，可—天一次，生效很快。

　　（3）把黄瓜切成薄，可临睡前贴在脸上，第二天早晨去掉，你会发现皮肤比昨日光滑、润泽多了。