小儿贫血吃什么好

儿童贫血，尤其是缺铁性贫血，是常见的营养性疾病。对于轻度贫血，血色素在10至11.5克/升之间的孩子，可以通过调整饮食来缓解症状。富含铁质和维生素C的食物，如豆浆、酸奶、胡萝卜、蛋黄等，都是很好的选择。肝泥、新鲜的蔬菜和水果也是不可或缺的营养来源。

对于贫血较为严重，血色素低于10克/升的孩子来说，单纯的饮食调整可能不足以改善状况，这时就需要药物治疗了。除了这些基本的饮食建议，还有一些富含铁质的食物特别适合贫血的儿童食用。

动物性食品中的铁含量和人体对其的吸收率都高于植物性食品。对于孩子们来说，以下食物是铁质的优质来源：

1. 动物血液：如猪血和鸡血，含有丰富的铁质，且易于消化吸收，是婴幼儿补充铁质的良好选择。据研究，动物血液中的铁含量高达12%。

2. 动物肝脏：如猪、牛、羊的肝脏，都是铁质的宝库。以猪肝为例，每100克猪肝含铁量高达15毫克，对于预防缺铁性贫血具有显著效果。

还有一些其他食物也是铁质的良好来源：

3. 蛋黄：蛋黄是婴儿辅食中的常见食材，每100克蛋黄含有7毫克的铁。虽然其铁的吸收率只有3%，但其价格实惠，营养丰富，且制作方式多样，深受孩子们的喜爱。

4. 大豆及其制品：如豆腐、豆汁等，都是价廉物美的辅助食品。它们易于消化，每100克含铁量可达1毫克，是婴儿理想的植物性食品。

除了上述食物，还有一些食物如真菌、蘑菇、海带、紫菜、米粉、芝麻和绿色蔬菜等也是富含铁和各种营养的食物，特别适合贫血的儿童食用。家长们可以根据孩子的喜好和营养需求，合理安排饮食，帮助孩子们健康成长。