营养师推荐：柚子止咳又消食

柚子是一种珍贵的水果，其全身都是宝。它的瓤可以食用，具有消食下气的功效；而柚皮则能止咳化痰。许多人并未充分了解柚子的多种妙用。今天，流产网小编为你揭示柚子的四大独特用法。

一、柚子百合饮

将重约500至1000克的柚子去皮和瓤后，加入百合和白糖，再煎煮数小时，得到浓郁的柚子百合饮。此饮品具有化痰下气和润肺止喘的功效，尤其适合热证支气管哮喘患者饮用。

二、柚子饮

只需将新鲜的柚子去皮和瓤后榨汁，即可制成简单而有效的柚子饮。此饮品具有下气消食、化痰健胃的功效，适合那些因食滞胃痛、热性胃痛或气滞腹胀而感到不适的人们。

三、柚皮蜜煎

柚子皮削去内层白髓后，与蜂蜜一同蒸煮，制成柚皮蜜煎。每日食用一匙，具有显著的化痰下气效果，对于慢性咳嗽、痰多气喘等症状有良好的治疗效果。

四、杏贝银柚

这款独特的食谱结合了柚子、北杏、川贝、银耳和蜂蜜。将上述食材与蜂蜜一同炖煮24小时，制成杏贝银柚。每日服用一至两匙，具有润肺止咳、化痰平喘的功效，尤其适合平素易感冒咳嗽或慢性咳嗽、气喘的患者。

除了上述的四种妙用方法，柚子本身也富含丰富的营养。现代医学研究表明，每100克柚子含有高达150毫克的维生素C，这一含量是柠檬和脐橙的三倍之多。柚子还含有钙、柚子酸、维生素A、维生素B、胡萝卜素、磷、铁以及独特的柚皮甙和新橙皮甙等。生吃柚子能治疗气滞胃胀、小儿食积等问题，而柚子叶也有其独特的药用价值，民间常用其煮水外洗来治疗湿疹和虫咬等皮肤病，效果卓越。这种神奇的水果无疑是我们生活中的健康之宝。