专家总结能缓解疼痛的5种食物

生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示，一些食物就具有镇痛功效，且不会带来任何副作用。美国《预防》杂志最新载文，刊出多位专家总结的能缓解疼痛的5种食物。

三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼：每周60—80克缓解背痛、颈脖痛。美国营养专家尼尔·巴纳德博士表示，这类鱼富含具有缓解血管炎症和安抚神经缓解疼痛功效的欧米伽3脂肪酸。

tips:三文鱼清理的学问

一整块新鲜的挪威三文鱼摆在面前时，可千万不要用水清洗，由于挪威三文鱼生长在冰冷的海水里面，鱼油含量非常丰富，越用水清洗油脂会分泌的越多。正确的处理方法应用厨房吸油纸轻轻吸附挪威三文鱼表面油脂。

酸奶：每天1—2杯缓解肠易激。2010年一项综合研究发现，酸奶富含有益菌，有助于缓解肠易激综合征导致的腹痛，并可减少炎症和胀气。

tips:科学证明，酸奶在制作好的3—8小时是最佳的饮用时间，这个时候的酸奶中乳酸菌的活性最高，那么拥有一台日创家用酸奶机，就可以随时随地制作最新鲜的发酵酸奶来食用。

咖啡：每天两杯缓解头痛。美国亚利桑那整体医学中心主任安德鲁·威尔博士表示，咖啡可收缩过于扩张的血管，进而缓解头痛。

tips: 需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激，对健康不利。

毛豆：每天1/4杯缓解关节炎。俄克拉荷马州立大学研究人员发现，每天摄入40克豆类蛋白，可有效缓解骨关节炎疼痛。

tips: 毛豆与牛肝相克：牛肝中含有丰富的铜和铁；毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应，把毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。

：每天1/4茶匙缓解肌肉疼痛。除防止晕船和恶心之外，生姜还是一种“自然阿司匹林和抗炎药”，可缓解肌肉疼痛。生姜吃法多样，可入菜也可泡茶。

tips: 姜的吃法很多。例如，喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制煸食、水饺馅时加点姜碎，既能使味道鲜美，又能醒胃开脾，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。更多精彩内容请浏览：《》。