各类鱼的营养价值

鱼，无疑是营养师的宠儿，被视为肉类中的养生佳品。许多营养师在配置营养餐时，都会将鱼肉作为主菜。鱼肉不仅营养丰富，而且其含有的蛋白质和多种维生素，让人们在享受美味的不必担心肥胖的问题。今天，微微健康网流产网的小编将为您详细几种常见鱼类的营养价值。

鲫鱼，被视为益气健脾的良将，具有利水消肿、清热解毒、通络下乳的功效。对于腹水患者，用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食，能够有助于缓解症状。在产后的妇女，鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，能催乳增奶。鲫鱼油更是对心血管有益，能够降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼，其功效广泛，包括健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘等。肾炎水肿的患者，可以选择鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食。对于黄疸症状，大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，有良好的治疗效果。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，对于咳嗽气喘的患者有显著的疗效。

鲢鱼，是温中补气的养生食品，具有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能。它带给我们的不仅仅是美味，更是健康的滋养。

青鱼，其营养价值同样不可小觑。它拥有补气养胃、化湿利水、祛风除烦的功能。而且，青鱼所含的锌硒等微量元素更是对抗癌有积极作用。

黑鱼，补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾，它的功效丰富多样。对于肺结核患者，黑鱼与生姜红枣煮食有一定的辅助治疗效果。肾炎患者可以选择黑鱼与红糖炖服。而对于产妇，清蒸黑鱼能催乳补血，帮助恢复体力。

这些常见的鱼类不仅美味可口，更是我们的健康宝藏。在享受美食的也能为我们的身体带来丰富的营养和健康的保障。