慢性咳嗽在日常生活中十分常见，是一种常见的气管疾病。它不仅影响生活质量，而且在我国有着较高的发病率。面对慢性咳嗽，除了传统的药物治疗外，饮食治疗也是一种备受推崇的方法。那么，有哪些饮食治疗方法呢？让我们来一探究竟。
首先推荐的是杏仁豆腐汤。选用杏仁15克、甘草10克和豆腐500克，加水炖煮。先用旺火煮沸，然后转为文火炖煮20分钟。此汤适用于虚证咳喘，早晚各服一次，连续两天可见效。
接下来是山药山芋小米粥。选用淮山药50克、山芋肉25克和小米100克，浸泡30分钟后煎煮20分钟。此粥适合肾虚型的老慢气患者食用。
黄芪乌骨鸡也是一道不错的食疗选择。将黄芪50克与中等大小的乌骨鸡一同炖煮。乌骨鸡去毛去内脏后切块，用砂锅慢炖。鸡肉煮熟后，加入调味品，汤和肉都可食用。此菜肴可分成3-4次食用，连吃一个月。黄芪入肺补气，与养肾养血的乌骨鸡相结合，可起到益气养肺、养阴养血的作用。
还有四仁蛋汤，选用甜杏仁、白果仁、胡桃仁和花生仁等四仁，每天早上取20克与一个鸡蛋煮成一小碗。连续吃半年，具有扶正固本、补肾润肺、平喘的功效。
冬虫夏草炖鸭也是一道颇为有效的食疗方法。选用冬虫夏草15克与一只老雄鸭进行炖煮。冬虫夏草放入鸭腹，用水炖煮一个月。此菜肴不仅滋阴补虚，还有益肺肾、止喘咳的功效。既能补充精力，又能滋养肺阴。
最后还有一个简单的方法：将去皮甜杏仁研成泥，与洗净的粳米一同煮沸，然后慢火煮至熟透。这个方法源于《食医心镜》，可以温服，一日两次，适合作为早餐或晚餐的选择。
以上所述即为慢性咳嗽的饮食治疗方法。对于受慢性咳嗽困扰的朋友们来说，不妨尝试一下这些食疗方法，相信会有不错的效果。